Mitti 보도에 따르면, 유명인 셰프 올리버 잉그로소(Oliver Ingrosso)가 스웨덴 스톡홀름의 스투레플란(Stureplan) 지역에 새로운 레스토랑을 열 예정입니다.
새로운 레스토랑 입점
새 레스토랑은 현재 대규모 리모델링 중인 스투레갈레리안(Sturegallerian) 내 마르모르할렌(Marmorhallen) 근처 600제곱미터 규모의 공간에 자리 잡을 예정입니다. 이 공간은 비에르 예를스 가탄(Birger Jarlsgatan) 거리로 이어지는 입구를 갖추고 있습니다.
잉그로소는 "독특한 위치, 건축, 그리고 스투레 전체의 비전이 결합되어 결정이 쉬웠다"고 밝혔습니다. 레스토랑은 '국제적인 영향과 활기차고 사교적인 분위기를 결합한 콘셉트'를 선보일 계획입니다.
스투레플란 지역 개발
스투레갈레리안의 마르모르할렌은 스투레플란의 중심적인 만남의 장소로 거듭날 예정입니다. 스투레 프로젝트 책임자인 안드레아스 필립손(Andreas Philpsson)은 "이번 입점은 마르모르할렌을 목적지로 강화하고, 뚜렷한 정체성과 강력한 매력을 지닌 레스토랑 콘셉트를 더할 것"이라고 말했습니다.
새로운 스투레갈레리안은 2027년 개장을 목표로 하고 있습니다. 이 지역은 1870년에서 1910년 사이에 지어진 건물들을 현대화하고 경쟁력을 높이는 대규모 재개발 프로젝트의 일부입니다. 이 프로젝트에는 새로운 호텔, 주거 공간, 상점, 사무실 등이 포함될 예정이며, 2022년 여름에 공사가 시작되었습니다.
공사 및 교통 통제
스투레플란 지역의 공사로 인해 2027년 말까지 보행자 통행에 불편이 예상됩니다. 현재 비에르 예를스 가탄의 일부 구간은 2026년 5월 20일까지, 그레브 투레 가탄(Grev Turegatan)의 일부 구간은 2026년 11월 30일까지 통제될 예정입니다. 그러나 이러한 통제는 연장될 가능성이 높으며, 재개발이 완료되는 2027년 말까지 지속될 것으로 보입니다. 부동산 개발사 탬 그룹(Tam Group)은 "개장 시점인 2027년 말까지 세 개의 화물 구역이 모두 필요할 것"이라고 밝혔습니다.
올리버 잉그로소는 이미 무드갈레리안(Moodgallerian) 근처에 이탈리안 레스토랑 '올리(Olli)'를 운영 중이며, 최근에는 '올리스 델리(Ollis deli)'와 '바로마(Baroma)' 레스토랑도 같은 지역에 열었습니다.
